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上次介紹過板橋金門街好吃又便宜的麵線

這次麵線第二彈推薦要介紹的是景美夜市裡面的30年老店

營業時間:下午五點到十一點(通常都會提前賣光喔)週一公休


由於它沒有名字的招牌,所以我最後會說明一下怎麼去比較快

另外,因為當天人潮太多,加上拍照技術不精湛,因此如有傷眼請多包含

 

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這家店最有名的是蚵仔麵線,雙管四神湯,另外油飯也有很多愛戴者

(蚵仔湯與乾蚵其實也都很好吃,不過重複性太大,所以就可以搭配著點)

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L型的工作區,搭配四位熟練的老手快速的完成餐點,但依舊不敵排隊的人潮阿!!!!

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J2廢話不多說,先介紹小碗油飯,看起來小小一碗,硬是要裝到雙倍份量滿,老闆真是豪邁阿

她們家的油飯偏軟,不過搭配自家調配的醬汁,十分的迷人

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J2的最愛上菜了,這真是豪爽的一碗蚵仔麵線阿!!!

回想之前吃過的其他店家,老闆都是先裝好麵線,再放上4~6顆蚵仔

然後加上香菜與調味料,就完成了一碗麵線

 

但第一次吃到這家的麵線真的嚇到,一開始看到50元覺得不便宜

再看它的碗也覺得沒特別大碗(正常一般大碗尺寸)

不過當端到我面前開始吃的時候,才驚覺一碗麵裡頭有20顆蚵仔

而且它的蚵仔是現場裹粉,立刻現場燙熟,立刻舀到麵線裡

所以不會有裹太多粉的狀況,也不會有煮太久縮水的情形

一整個超新鮮的口感,就是爽,強力推薦

另外有吃辣的朋友可以試試他們家自己調的辣青蔥醬油,很香

或是他們家的辣椒油,超辣....頭皮會發麻的那種

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辣青蔥醬油,跟蚵仔超合的

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很多人來這家老店只點這道,雙管四神湯,所謂雙管的定義就是把小腸裝進小腸中

烹煮過後,外面的小腸會變較脆而有Q度,裡面的小腸是軟嫩的,造就了雙重美味的口感

也是人氣一極棒的招牌菜喔

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這間麵線在景美夜市的後段靠近景美圖書館的位置

如果沒有要逛夜市(景美街),可以走外面的景文路

找到金源興珠寶(景文街135號)旁邊的巷子走進去到底就看的到了

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珠寶店的門牌

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麵攤對面有他們租下來的位置,可以坐下來慢慢吃

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這家店對於愛吃蚵仔的人,一定會熱愛,記得週一公休別撲了空喔

有空大家一定要去試試!!!!

創作者介紹

好吃家 餛飩

好吃家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 夢哩
  • 吼…
    我好餓><
    晚餐沒吃還手賤點美食部落格= =
  • 沒關係!!!

    你可以用冥想的
    冥想滿桌的豐富菜餚
    然後都被你吃光了



    這樣做以後,有沒有飽一點阿


    話說回來,這家的麵線真的大推喔

    好吃家 於 2010/08/10 09:25 回覆

  • iamjulia
  • 這家的麵線看起來很清爽
    不會很黏膩的感覺說~
  • 您真內行,
    這家店的麵線湯頭很安全,中規中矩的標準味道
    不過蚵仔的數量很多,額外可加入的調味料也很夠味
    所以吃起來變化還蠻多樣的
    不論是想吃清淡點,還是重鹹重辣都可以

    好吃家 於 2010/08/10 09:23 回覆

  • maldon80
  • 庚桑楚大吃一驚。

  • 請問庚桑楚大是??!!

    庚桑 = 庚先生
    楚大 = 楚大大

    是這樣解釋的嗎?!

    好吃家 於 2010/08/10 15:00 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:想去吃看看
    找個禮拜來去好了>///<哈
  • 真的!!!

    黑默大您一定要去吃吃看
    記得要加辣青蔥醬油喔
    (如果您敢吃辣跟蔥的話)

    好吃家 於 2010/08/10 18:54 回覆

  • 亞希斯.雷
  • 嚇!!

    那蚵仔會不會太多了 點阿~~
    很滿足的樣子^^~
  • 我第一次吃也是嚇到
    吃到最後都還有蚵仔
    不像一般麵線吃到最後料都沒了
    可見蚵仔有多多

    好吃家 於 2010/08/10 18:55 回覆

  • 豬女
  • 都是我喜歡吃. (豬都不挑吃哈.

    蚵仔真的超多.難得一見!
  • 可惜豬女不在台北
    不然就招待你們去吃
    (這樣有馬後砲的味道嗎 XDDDD)

    好吃家 於 2010/08/10 18:51 回覆

  • Sable10133
  • 這家每次都排很多人
    連平日也是
    改天去吃吃
  • 其實老闆們的手腳蠻快的
    所以耐心等一下是還OK啦

    至少不用像餐廳一等就是半小時以上
    小吃雖然好吃,不過大家吃完就走了
    也不會留下來聊天哈拉
    所以位子的輪轉還蠻快的喔

    好吃家 於 2010/08/10 18:53 回覆

  • 小女王
  • 那麵線的蚵仔真的好多哦~
    而且很大顆耶~
    50元~超值內~
  • 真的很超值吧!!!

    吃過的人都是這樣說的
    讓人印象深刻的美食

    其實女生如果只是嘴饞或是肚子小餓
    也可以選小碗的,雖然沒算過但應該也
    有接近10顆(或是更多)的蚵仔喔!!!
    這樣很威吧


    乾脆來辦個預測活動好了
    預測大碗跟小碗的蚵仔有幾顆
    答案的正負誤差2顆以內
    (這樣會不會很無聊阿....XDDDD )

    好吃家 於 2010/08/11 08:46 回覆

  • 小莓子
  • 天啊!
    肚子超餓的啦,讓人胃口大開!
  • 所以是J2的文字描述功力強
    還是拍攝的技術好呀!!

    (明明就是蚵仔麵線的功勞)

    小苺子有機會可以去吃吃看喔

    好吃家 於 2010/08/11 14:40 回覆

  • 設計嵐
  • 真的是大的誇張..@@

    我看到第一章照片我也嚇到~~原來是蚵阿..嚇死人的大~~
  • 嵐大
    其實J2那天照片沒有拍的很好
    因為人太多了,進進出出,還有旁邊虎是單單在等位子的
    光線又不足,所以只好趕快拍一拍

    不過好吃的東西會說話,不信你問黃大爺
    (其實跟他沒那麼熟啦!!只是他也住文山區,算在地人 哈哈)

    好吃家 於 2010/08/11 20:47 回覆

  • Ms. 黛
  • 那蚵仔為免也太....多了吧!!! 我愛~

    宵夜時間又到了,好想進食喔~~~~

    我想吃蚵仔麵線、油飯、還有抄手、珍奶....

    明天去夜市逛一下好了 (餓)
  • 有機會去吃記得加辣喔!!一整個提味大加分


    內湖的737巷裡也有不少好物,就像你家廚房一樣
    頂著先吧........XD

    好吃家 於 2010/08/12 09:33 回覆

  • Ohlala
  • 看起來就是真材實料呀0v0
  • 沒錯!!!看起來超好吃的吧
    有機會一定要去吃吃看喔
    (雖然不是我開的 XD)

    好吃家 於 2010/08/12 15:54 回覆

  • noodle258
  • 哇~蚵仔超多又大顆
    最近迷上找好吃的蚵仔麵線
    改天我也要去吃看看
  • J2覺得蚵仔麵線真是種很神奇的小吃

    有機會在互相交流一下囉!!

    至於文山區那間,在網路都還沒開始推薦之前
    生意就爆好的,可想而知東西是有一定的水準的
    有機會可以去試試喔

    好吃家 於 2010/08/25 05:58 回覆