好吃家 餛飩

銀記手擀刀切牛肉麵(光華商場八德路對面巷內)   台北市八德路一段82巷9弄15號
營業時間上午11點至晚上8點    TEL:02-2351-5575

巷子內的麵店,看到銅像就知道到了

銀記,兩間店面併起來的餐廳,所以位子不少

自取的小菜一盤30,素雞倒是出奇的對味,可能跟香油與大蒜調的很夠味有關

上桌很快就送上菜單,然後又很快的請問我們要點什麼,真是充滿戰鬥氣息阿

點完菜的空檔拍攝一下周圍環境,高朋滿座的樣子,不用多說就知道生意很好

由於它是兩間店面合併的,所以可以走到隔壁,有免費的紅茶跟奶茶可以喝

店內擺設很多民初的相片,很懷舊也很中華民國萬歲風(自己掰的風格XDD)

獨家辣醬麵(豬肉)上桌了,點菜時他會問你吃辣嗎?!因為真的有辣到,邊吃邊流汗,還好有紅茶可以喝

一碗75元,兩個人吃都夠吧....

而且真的很大一碗,應該有一般麵攤炸醬麵的兩倍大

回鍋肉片飯:90元

回鍋肉香,豆乾切的很大塊,醬汁拌炒之後很下飯

這家店的老闆是外省人,嗓門很大,豪氣干雲,指揮若定,一進門就朝著客人說"你坐這""妳們坐哪"

不過也許這附近客戶多半是學生或是3C業務,都有承受指揮的能力,也或許是都習慣了

因為老闆跟夥計不論是說話或動作都很快,出菜時如果有錯也會大聲問"誰點的啊"

但後來仔細觀察,其實他們都是心直口快,很豪爽的人,吃完離開時也會很客氣的跟我們說謝謝

真的很妙,所以第一次去的人要有心理準備,別被嚇到了,其實老闆跟夥計人都很好滴...

還沒吃過銀記的牛肉麵,聽說也很好吃,下次去光華再試試看